Mente..depressione..euforia estrema…come onde dell’oceano …
Il nostro umore e’ anche influenzato dal cibo..? Pare proprio di si..sappiamo che i neurotrasmettitori regolano l’uomore e a loro volta i neuro trasmettitori risentono del sub-strato di aminoacidi in circolo e che arrivano a passare la barriera emato-encefalica..
In poche parole a volte un leggero stato depressivo..o all’inverso di alta euforia..puo’ dipendere dall’ultimo pasto che abbiamo fatto..
Numerose ricerche e prove sul campo lo confermano..ad esempio e’ stato provato che un sistema serotoninergico debole è associato a un veloce e precoce “indurimento” delle arterie…e purtroppo uno stato depressivo tende a predisporre allo sviluppo dell’aterosclerosi, e a un aumento del rischio di infarto, ictus e soprattutto di trombosi alla carotide.
Occorre precisare che la correlazione non è dovuta in se’.. solo a un diretto legame biochimico fra i due processi patologici, ma panche agli stili di vita che una persona sofferente di depressione tende ad adottare e che inevitabilmente.. moltiplicano i suoi fattori di rischio….
La morale della favola e’ che se mangiate un piattone di pasta a pranzo..e patatine..avrete un effetto totalmente diverso sull’umore..rispetto a mezzo kilo di manzo in graticola…nel primo caso si avrebbe una impennata della serotonina..probabilmente anche eccessiva con successivo abbiocco..e abulia..( pero’ rilassatezza mentale..) nel secondo invece piu’ euforia..lucidita’…( ma anche un po’ piu’ di aggressivita’…tensione mentale..)e questi due stati mentali hanno anche la loro influenza sul WO in palestra..OCCHIO!
Ognuno di noi deve valutare la propria personalita’e verificare sul campo l’effetto del cibo sull’umore perche’ e’ reale..non fittizzio..!
MASTER WALLACE
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